1. Phase Transitions in Foods
پدیدآورنده : \ Yrjo H. Roos
کتابخانه: Library of Foreign Languages and Islamic Sources (Qom)
موضوع : Food -- Composition,Phase transformations (Statistical physics),مواد غذایی -- ترکیب,تبدیل فاز (فیزیک آماری)
رده :
E-Book
,
2. Phase transitions in foods
پدیدآورنده : Yrjö H. Roos, Stephan Drusch.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Composition.,Phase transformations (Statistical physics)
3. Phase transitions in foods
پدیدآورنده : / Yrjeo H. Roos
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
موضوع : Food--Composition,Phase transformations (Statistical physics)
رده :
TP
,
372
.
5
,.
R66
,
1995
